2010年01月29日

圧力鍋料理の情報最前線

圧力鍋料理のこと詳しく調べました!

フレンチココット鍋がメインディッシュのコース料理を期間限定でご提供! - 朝日新聞

フレンチココット鍋がメインディッシュのコース料理を期間限定でご提供!
朝日新聞
この循環が繰り返されるため、通常のアルミ、ステンレス、圧力鍋等と比べて、素材の旨味や風味、ビタミン等の栄養を逃すことなく凝縮し、ジューシーな料理に仕上げることが可能です。 最初に鍋の中に入れるブイヨンスープの量は少なめです。ところが出来上がる頃には、 ...

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危険な調理法を教えてください!
最近、本格的に自炊を始めた料理初心者です。料理中、火を使ったりすると、バチバチとかボコボコとか、結構大きな音がするので、「これ大丈夫なのか?」と不安に思うことがよくあります。そこで、質問なのですが、やって

もっと気軽に圧力鍋料理を!【2000円以上送料無料】 ワンダーシェフ 圧力鍋 セイバーX 3L
価格: 5,980円 レビュー評価:5.0 レビュー数:1
作動圧力 約1.8気圧 サイズ 直径180mm×121mm 重量 1.95kg 水の容量 (最高水位線) 約2.0L 水の容量 (豆類線) 約1.0L 白米最大炊量 約3合 大豆最大煮量 約2カップ(約300g) 付属品 クッキングガイド、蒸しす、掃除ピン
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すぐにできる美味しい圧力鍋料理
価格: 1,260円 レビュー評価:3.0 レビュー数:1
商品副データシリットの圧力鍋でつくる「しあわせウチごはん」田中愛子誠文堂新光社この著者の新着メールを登録する発行年月:2009年07月登録情報サイズ:単行本ページ数:87pISBN:9784416809754【内容情報】(「BOOK」データベースより)シリットの圧力鍋でつくる「しあわせウチごはん」。【目次】(「BOOK」データベースより)ごはん─圧力鍋なら、白いごはんも玄米ごはんもびっくりするほど美味しく炊ける!(ごはん/玄米ごはん ほか)/まめ─圧力鍋の本領発揮!どんなまめでも短時間でふっくら炊きあがる(大豆の水煮/伝統の五目豆 ほか)/野菜─火の通りづらい根菜類も、栄養
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もっと気軽に圧力鍋料理を!【2000円以上送料無料】 ワンダーシェフ 圧力鍋 セイバーX 5.5L
価格: 6,980円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
作動圧力 約1.8気圧 サイズ 直径220mm×150mm 重量 2.18kg 水の容量 (最高水位線) 約3.6L 水の容量 (豆類線) 約1.8L 白米最大炊量 約6合 大豆最大煮量 約3カップ(約450g) 付属品 クッキングガイド、蒸しす、掃除ピン
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圧力鍋料理のこと詳しく調べました!

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posted by asz at 16:48| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2010年01月25日

鍋料理 きのこ徹底検証!

鍋料理 きのこのことがなんとなく気になりませんか?

バルスタイルの地中海小皿料理とワインを、ギャラリーを兼ねた空間で提供する「GALLERY & CAFE 2316」が、12/7、飯田橋にオープン! - フードスタジアム

バルスタイルの地中海小皿料理とワインを、ギャラリーを兼ねた空間で提供する「GALLERY & CAFE 2316」が、12/7、飯田橋にオープン!
フードスタジアム
ほか、小皿料理は大体300円~750円の価格帯で揃え、大きいマッシュルームと松の実をオリーブオイルであえたボリュームのある、きのこと木の実のガーリックソテー(650円)や生ハムのクレソン添え(750円)などが定番人気。ワインはボトル赤白2900円~、ハウスワイン450円 ...


セロリ嫌いを克服したい
株をいただきました。セロリ一株って、白菜並みの大きさがあるんですね・・・。折角頂いた食材、決して無駄にしたくありません。セロリ嫌いな(だった)方でも「これならいける!」という料理がありましたら、おしえていただければ

大根おろしがふんわりシャキシャキ新食感に♪お鍋料理にピッタリ【送料無料】雑誌掲載感謝NHK出版「今日の料理ビギナーズ」で紹介♪鍋料理にも大人気!鬼おろし(竹の大根おろし器)
価格: 1,365円 レビュー評価:4.62 レビュー数:73
鬼おろしと竹皿のセット 鬼おろし竹皿ふんわかミニ鬼おろし 杉蒸篭(せいろ) 18cm2段鍋つき丸ざる角竹ざる深竹ざる(二重巻)竹の鍋セット四万十ひのきスタンドまな板■竹製大根おろし(鬼おろし)■サイズ:約長さ30×幅8.5cm■素材:天然孟宗竹使用<使用方法>大根、ニンジン、キュウリ、リンゴなどを水分をあまり出さずに荒切りすることにより、食物繊維を自然のまま、風味をそこなわずにおろせます。先端が尖っているので、ご使用の時は安定させた状態でお使いになるなど十分にご注意ください。竹の刃が鬼の歯を連想させることからこの名がある大根おろし。竹は熱の伝導率が低いため食物をおろすのに熱を持たず、又素材を粗
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埼玉県深谷市産 本場の深谷ねぎは鍋料理から薬味まで万能野菜!!特にお鍋は煮込みすぎるととろける!!産地直送♪霜降り深谷ねぎ2kgセット【送料無料】
価格: 1,000円 レビュー評価:4.81 レビュー数:69
同梱するならこれ♪ 同梱して送料無料に♪ お買物の注意点 発送 同梱 受付順に発送いたします。 時間指定 埼玉県から発送になります。 時間指定しないほうが早くお届けできる事もあります。♪おいしい声届きました♪ * 2セット(4kg)でプラス2kg合計6kg * 3セット(6kg)でプラス4kg合計10kg * 2セット(4kg)と野菜2品プレゼント * 3セット(6kg)と野菜5品プレゼント 新鮮ふかやねぎ 埼玉県深谷市産 内容 品目 規格 深谷ねぎ(無選別) 2kg(1kg×2袋)入り(土付き) 1袋(5本から7本) 太いものから細いものまで入ります。 用途により使い分けてください。 発送
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埼玉県深谷市産 本場の深谷ねぎは鍋料理から薬味まで万能野菜!!特にお鍋は煮込みすぎるととろけてなくなっちゃうくらいやわらかい!!【煮込みすぎに注意】【新鮮深谷ねぎ】【訳あり】無選別お試し1kgセット
価格: 300円 レビュー評価:4.56 レビュー数:50
埼玉県深谷市産 本場の深谷ねぎは鍋料理から薬味まで万能野菜!!特に冬は、お鍋は煮込みすぎるととろけてなくなっちゃうくらいやわらかい!!【煮込みすぎに注意】一年を通して深谷ねぎが食べれちゃいます。 ♪おいしい声届きました♪ 新鮮ふかやねぎ 埼玉県深谷市産 内容 品目 規格 深谷ねぎ(無選別) 1kg入り(土付き) 1袋(約5本から8本) 太いものから細いものまで入ります。 用途により使い分けてください。 発送 ・常温発送 同梱 ・可能(同梱商品がクール便指定時210円プラス) 保存方法 ・ビニールからだし皮をむかずに直射日光のあたらない風通しの良い 所に立てた状態で保存してください。 ・新聞紙な
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有元葉子の無水鍋料理
価格: 1,575円 レビュー評価:4.22 レビュー数:23
有元葉子文化出版局この著者の新着メールを登録する発行年月:2005年01月登録情報サイズ:単行本ページ数:86pISBN:9784579209293【目次】(「BOOK」データベースより)1 蒸しゆで/2 蒸し煮/3 蒸し焼き/4 米料理/5 おやつ/6 無水鍋、大小2個で超シンプルキッチンが【著者情報】(「BOOK」データベースより)有元葉子(アリモトヨウコ)雑誌、テレビ、料理書などで活躍する料理研究家。料理上手の母親のもとで育ち、雑誌編集者を経て結婚。3人の女の子の母親に。また、イタリアにも住いを持ち、年に数か月はイタリアで暮らす。最近はキッチン道具の商品開発にも力を注ぎ、料理とともにセン
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鍋料理 きのこのことがなんとなく気になりませんか?

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posted by asz at 13:54| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2010年01月21日

高級 鍋料理の検索情報

高級 鍋料理について調べてみました。

松葉ガニの「お歳暮」江戸中期にも 古文書で発見 - 朝日新聞

朝日新聞

松葉ガニの「お歳暮」江戸中期にも 古文書で発見
朝日新聞
料理店のカニ鍋だけでなく、贈答品としても人気が高い「松葉ガニ」(ズワイガニの雄)。深海にすむため、本格的な漁は大正時代ごろから始まったとされているが、江戸時代中期にも高級な「お歳暮」として贈られていたことが、鳥取県立博物館(鳥取市)の調査でわかった。 ...


妻へ誕生日プレゼントあげてますか?
もうすぐ、結婚してから初の誕生日なのですがプレゼントをあげるつもりは無かったといわれ悲しかったです結婚して何年も経ってるならまだ分かるのですが…(一応私はあげてます)高いものでなくて小さい花束とかでもいい

★送料無料・即日発送★最高級だから大人気!秘伝のジンギスカン1kg.クセがなく柔らかいお肉、ヘルシーです。甘過ぎない秘伝の味付けだから、いくら食べても飽きが来ない味、しかもボリューム満点♪【割合 肉7
価格: 3,250円 レビュー評価:4.89 レビュー数:143
  ■ 商品内容      【特上】 ジンギスカン 1kg  ・ 産地 : オーストラリア産 モモ肉   ・ 規格 : 羊肉 700g、秘伝タレ 300g ( 500g×2 ・ 約4人前 )  ・ 北海道新十津川町優良名産品、大畠精肉店  ・ 厚みがあってやわらかいオーストラリア産のモモ肉を使用。    秘伝のつけタレにより、クセのない食べやすさ♪   ■ 賞味期限 ・ 解凍方法 ・ 配送温度帯 ・ 製造日より冷凍庫保存で60日程度です。  ・ 解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。 ・ 自然解凍で1−2時間。 ・ 解凍後は再冷凍しない様お願い
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本日!当店、全商品ポイント5倍!食通が絶賛する高級鍋料理の王者!【送料無料】クエ鍋セット6~8人前【フェスティバルライフ0118×5】【送料無料_0111】
価格: 52,500円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
冬の味覚を代表する鍋料理。なかでも食通の間で高く評価される鍋の食材が、トラフグとクエ。トラフグは本場下関では縁起を担いで「とらふく」と呼ばれ、中でも天然物は珍重され大変高価です。●上身(約400g)、皮・骨付き身(約500g)、紀州柚子ぽん酢(約360ml) 各1P、生麩2P、白菜カット(約400g)、玉葱、大根、人参(各約200g)、青葱、えのき茸(各約50g)、豆腐各3P、生しいたけ(1/2)12P ●ハコ385×120×280 ●5500g ●紀州近海産●日本製●出荷期間:10月末~2月末まで【小麦】●賞味期限:冷蔵にて約3日※こちらの商品は産地・工場直送品のため、ギフト包装・のしの対応
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高級銅製鍋。料理が美味しく仕上がります。高級料亭仕様!!新光堂 和風かこみ鍋 鎚目入れよせ鍋24cm S-1055S 【送料無料】(鉄鍋、土鍋、調理器具)
価格: 12,600円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
すきやき鍋、天ぷら鍋、よせ鍋、うどんすき鍋などの専用鍋はそれぞれの料理の特長を考えて製造しておりますので効率良く、しかも、美味しく仕上がります。その上、雅趣あふれる鍋のかたちは食卓の雰囲気を風情豊かに盛り上げるため、家族やお客様との会話もはずみ、団らんのひと時を演出します。サイズ245φ×75H(mm)個装サイズ:25×25×12.5cm重量905g個装重量:1400g素材・材質銅仕様容量:1500ml製造国日本 取り寄せ商品のため、お届けが1週間程度かかる場合があります。北海道・沖縄・離島は別途送料が必要料理に合わせて鍋を選ぶ すきやき鍋、天ぷら鍋、よせ鍋、うどんすき鍋などの専用鍋はそれぞれ
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スイスで生まれた卓上鍋料理フォンデュ!COPPER100 鎚目入れ両手フォンデュセット S-2439 (高級銅製フォンデュ鍋、容量:1700ml ランプ:アルコール用) 【送料無料】(両手鍋、キッチン
価格: 15,750円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
≪※こちらの商品は代引き不可商品となっております。≫スイスで生まれた卓上鍋料理フォンデュ。戦後、自ら銅具を作りながら日本に紹介し、広めたのが私たち新光金属です。ひとつの鍋を囲んで団らんを楽しむ日本人好みの食事の楽しさは、近年のワイン・チーズブームとともに全国に広がり、フォンデュファンを多く生み出しています。サイズ180φ×87H(mm)個装サイズ:23.7×37.5×13.5cm重量1700g個装重量:2100g素材・材質銅仕様容量:1700ml ランプ:アルコール用製造国日本 取り寄せ商品のためお届けが一週間程度かかる場合があります。原則送料無料です。但し、北海道・沖縄・離島は別途送料が必要
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高級 鍋料理について調べてみました。

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